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Pescados

Virrey

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SKU: N/D Categoría: Pescados Etiqueta: Pescados Azules

Nombre común: Virrey, Rey, Besugo Americano, Palometa Roja,

Nombre científico: Beryx decadactylus

Arte de pesca: anzuelo

Zona de pesca: Mar Cantábrico (F.A.O. 27 Subzona VIII)

Las piezas son de 1kg aproximadamente.

Peso	300 gr – 500 gr
Elaboración	Eviscerado, Origen (sin tocar), Abierto a la Espalda, En Lomo/Filetes

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