Ostras Gillardeau

Nombre común: Ostra

Nombre científico: Crassostrea gigas

Método de obtención: cultivo selecta

Zona de captura: F.A.O. 27

Método de conservación: la ostra se debe conservar a una temperatura comprendida entre 0 y 4ºC hasta el momento de su consumo, y debe de estar viva en el momento de proceder a su cocinado.

Este producto se comercializa por unidades. El pedido mínimo es de 10 unidades.