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Pescados

Bacalao Skrei

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SKU: N/D Categoría: Pescados Etiqueta: Pescados Azules

Nombre común: Bacalao Skrei

Nombre científico: Gadus Morhua

Arte de pesca: sedales y anzuelos, redes

Zona de pesca: Mar de Noruega (F.A.O. 27 Subzona II)

Peso	3 kg – 3,5 kg, 3,5 kg – 4 kg, 4 kg – 4,5 kg, 4,5 kg – 5 kg
Elaboración	Sin cabeza, En Lomo/Filetes, En Ruedas

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