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Almeja Japonesa
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La almeja japonesa, o japónica, es ideal tanto para comer en solitario como para acompañar multitud de platos, ya sean arroces, salsas, pasta…
Este producto se comercializa por kilos. El pedido mínimo es de 1 kg.
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Nombre común: Almeja Japonesa, Almeja Japónica
Nombre científico: Ruditapes Philippinarum
Método de obtención: rastra
Zona de captura: Galicia (F.A.O. 27 Subzona VIII)
Método de conservación: la almeja japonesa se debe conservar a una temperatura comprendida entre 0 y 4ºC hasta el momento de su consumo, y debe de estar viva en el momento de proceder a su cocinado.
La almeja japonesa, o japónica, es ideal tanto para comer en solitario como para acompañar multitud de platos, ya sean arroces, salsas, pasta…
Este producto se comercializa por kilos. El pedido mínimo es de 1 kg.
Información adicional
| Peso | 500 gr, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg |
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