Almeja Fina
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La almeja fina es una joya gastronómica sacada directamente de nuestros mares. Así, acompañadas de un toque de ajo y perejil su sabor suave fluye convirtiendo los platos en una delicia.
Este producto se comercializa por kilos. El pedido mínimo es de 1 kg.
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Nombre común: Almeja Fina
Nombre científico: Ruditapes Decussatus
Método de obtención: extracción natural
Zona de captura: Galicia (F.A.O. 27 Subzona VIII)
Método de conservación: la almeja fina se debe conservar a una temperatura comprendida entre 0 y 4ºC hasta el momento de su consumo, y debe de estar viva en el momento de proceder a su cocinado.
La almeja fina es una joya gastronómica sacada directamente de nuestros mares. Así, acompañadas de un toque de ajo y perejil su sabor suave fluye convirtiendo los platos en una delicia.
Este producto se comercializa por kilos. El pedido mínimo es de 1 kg.
Información adicional
| Peso | 1 kg, 2 kg |
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Miguel –
Es dificil encontrar Almejas de calidad de esos tamaños que solo encuentras en restaurantes importantes. Estas lo han sido. Gracias